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【DIY葱油饼】
Friday, December 16, 2011 • 4:32:00 PM • 0 comments





  材料  
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-  克面粉350g
-  开水200g
-  鸡蛋1
-  胡椒粉1茶匙
-  油50g
-  葱适量



  做法  
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 1    350克面粉,加入200克开水,打一粒鸡蛋,揉匀
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 2    分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时
-
 3    葱切小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀
-
 4    把面团擀成薄片,铺满油葱
-
 5    从下到上卷起,再从右到左盘起
-
 6    放置15分钟后轻轻擀成圆饼。
-
 7    烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可~





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